古樹茶：按照樹齡劃分，古樹茶指的是樹齡在100年以上的栽培性茶樹。這些古茶樹大多都生長在人跡罕至的深山之中，雖然不**都是野生的，但其價值依舊非常高。這些古茶樹生長環境優越，受人為干預影響小，所以堪稱是原的“古董”。

大樹茶，（喬木茶）：按照樹齡劃分，大樹茶指的是樹齡在100年以下，30年以上的喬木茶。葉片大，分布均勻，是它的生長特點。這類茶多是人為栽培的茶樹，雖然在特征上于古樹茶相似，但是其價值要比古樹茶差許多。

臺地茶：也可以叫做“茶”，一般是20年以內樹齡的茶樹，也就是我們一般經?？吹降陌铇浞N，葉片較小。這種茶樹多是種植在茶農開墾的茶園當中的，所以規模大、管理方便是它的優點。

古樹茶為什么這么貴？

多數人對于古樹普洱茶，都有這樣的疑惑，為什么古樹的普洱茶就這么貴呢？

和大樹茶、臺地茶相比，古樹茶的確實要高出一些，甚至還有的被炒出了天價。于是就出現了好茶沒人買，爛茶卻總被一空的情況。

其實，幾種茶相比，差除了本質上的不同外，更多的則是在制作工藝方面的差距。

云南古樹普洱茶，因為生長環境的特殊性，其主要分布在深山當中。古茶樹植株高大，長于山谷、山坡等不同位置，大大增加了采摘的難度。

每到采茶季時，當地的茶農就會按照一芽兩葉或一芽三葉的標準，進山采茶。“采摘過嫩，容易導致產量下降，采摘過老則會影響茶的品質以及口感”

因此站在樹上采茶，已經是當地采茶農習以為常的事情，可雖然采摘手法已經非常老練了，但稍有不慎，導致受傷和摔傷的事情仍舊時有發生。

大樹茶，屬于是人為種植栽培的茶樹，所以主要生長在相對的地方，不僅規模大，而且產量也更高。

臺地茶，屬于標準化茶園管理，**是由人工栽種、培育而成的，而且因為是集中種植，可以節省人工，相對便于管理，而且人為干預性過高，導致該類茶，口感不佳，氣味不足，所以大多都很廉價。

喜歡普洱古樹茶，在乎的不是它的，是品味，是口感，是它韻涵的價值，這是大樹茶以及臺地茶，遠不可及的。

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